Aperatifler, Balık Yemekleri
Kalamar dolması
Kalamar severler için harika bir tarif. Kalamarı çoğunlukla balık lokantalarında, halka şeklinde kızartılmış olarak yemekteyiz. Geçtiğimiz yaz, Kos adasına…
Aralık 13, 2016-
-
Balık Yemekleri
Kupes balığı (ızgarada)
Kupes balığı ile Bodrum’da tanıştım. Ege’nin serin kış denizinden çıkan , eti bembeyaz ve çok lezzetli olan bu balığı, balıkçının tavsiyesi…
Kasım 20, 2016 -
Balık Yemekleri
Palamut pilaki
Sonbaharın başlamasıyla birlikte tezgahlarda yer alan palamut balığından çeşitli tarifler yapmak mümkün. Oldukça hafif ve lezzetli olan bu tarifim…
Kasım 5, 2016 -
Aperatifler, Balık Yemekleri
Ton balıklı kanape
Davet sofralarına oldukça yakışan lezzetli bir atıştırmalık isterseniz, bu kanapeleri yapabilirsiniz. Küçük kızarmış ekmeklerle veya iri salatalık dilimleri üzerinde…
Ağustos 27, 2016 -
Balık Yemekleri, Diyet yemekleri
Tepside hamsi köfte
Karadeniz’in bereketli balığı hamsiyi şekilden şekle sokarak sofralarımıza getiririz. Balıklar içinde en çok çeşit yapılan balıktır hamsi. Bu tarifimde…
Şubat 23, 2016