Kategoriler

Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar

Elmalı pay

Ekim 5, 2016

Elma ile yapılan her türlü tatlı favorimdir. Bu tarifi  çok sevgili bir dostumdan aldım. Lezzeti bol olan, bu harika tatlıyı çay sofralarınıza konuk etmenizi öneririm.

IMG_0351

Malzemeler:

Hamuru için:

1 yumurta

150 gr tereyağı

100 gr toz şeker

250 gr un

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Hamur üzeri için:

6 adet orta boy elma

Kreması için:

750 ml sıvı krema

1 paket vanilyalı puding

120 gr şeker

Üzeri için:

File badem

Tüm hamur malzemesini iyice karıştırıp yoğuruyoruz. Hamuru 28 cm çapındaki kelepçeli kalıbın dibine ve kenarlarına döşüyoruz. Elmaları soyup ince dilimleyerek hamurun üzerine yerleştiriyoruz. Kremayı bir tencereye koyup diğer malzemeleri ekleyerek pişiriyoruz. Pişen kremayı elmaların üzerine döküyoruz. Üzerine file badem serpip 180 derece ısıya ayarlı fırında  üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

*