Ara Sıcaklar, Çay Saati, Ev Yemekleri
Fırında patatesli pazı
Pazı, kış mevsiminde sıklıkla kullandığım bir sebzedir. Yemeğini, dolmasını yaparım kış boyu. Bu kez pazıyı, haşlanmış patates ile buluşturdum.…
Ekim 31, 2016-
-
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri
Karnabahar mücveri
Mücver, yaz sebzelerinden kabak ile yapılan lezzetli bir yiyecektir. Yazın sofralarımdan hiç eksik etmediğim bu güzel atıştırmalığı kış mevsiminde…
Ocak 2, 2016 -
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri, Kahvaltılar
Soğanlı, mantarlı patates
Et yemeği yaptığımızda yanında hemen patates ararız. Genelde kızartma olarak et yemeklerinin yanına yakıştırdığımız patatesi bu kez soğan ve…
Ocak 2, 2016 -
Ara Sıcaklar, Kahvaltılar
Güveçte mantar dolması
Mantar, protein bakımından çok zengin lezzetli bir yiyecektir. İri mantarlarla hazırladığım bu dolmalar da sofralarımızda güzel bir atıştırmalık olarak…
Aralık 3, 2015 -
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri
Ispanak köftesi
Sebze sevenler veya ıspanağı yemek olarak sevmeyenler için hoş bir atıştırmalık tarifi vermek istedim. Bu lezzetli köfteleri davet sofralarınızda…
Aralık 2, 2015