Çorbalar
Pirinçli, Mantılı Çorba
Kayserili dostlarım, mantıları ile hep övünürler. Bence de övünmekte çok haklılar. Türk mutfağının bu eşsiz lezzeti Kayseri’den gelince sanki…
Kasım 26, 2014-
-
Et Yemekleri, Ev Yemekleri
Etli Lahana Dolması
Beyaz lahana, şifa deposu bir sebzedir. İçinde B, C, E vitaminlerini depo eder. Vücutta bulunan zararlı maddeleri atmaya yardımcıdır. O…
Kasım 25, 2014 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Ispanaklı Gül Börek
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, harika bir sebze olan ıspanaktan birçok yemek yaparım. Bu börek de onlardan biri. Ispanak, böreklerde…
Kasım 25, 2014 -
Salatalar
Beyaz Lahana Salatası
Beyaz lahana, çok faydalı bir kış sebzesidir. Dolması, yemeği çok lezzetli olur. Ancak bu faydalı sebzeyi, çiğ olarak da…
Kasım 24, 2014 -
Et Yemekleri
Köfte Sunumları
Köfte en sevdiğim yemektir. Bu yüzden köfte yaptığım zaman onları değişik şekillerde süsler, keyfime keyif katarım. Burada, hazırladığım köftelerden…
Kasım 22, 2014