Mezeler, Salatalar
Patates Piyazı
Kızarmış köfte veya Arnavut ciğeri yanında servis edebileceğiniz patates piyazının tarifini rahmetli halamın mutfağından aldım. Çok lezzetli yemek yapardı.…
Ekim 22, 2014-
-
Börekler, Çay Saati, Kahvaltılar, Tuzlu Hamur İşleri
Gözleme
Gözleme, özellikle sabah kahvaltılarında keyifle yediğimiz bir börektir. Hele ki el açması olursa tadına doyum olmaz. Bu tarifimde hazır…
Ekim 22, 2014 -
Et Yemekleri, Ev Yemekleri
Girit Kabağından Dolma
Pazarlarda Girit kabağı adıyla satılan dışı koyu yeşil renkte, yuvarlak kabaklar ,dolma yapımı için çok uygunlar. İçleri bol malzeme…
Ekim 22, 2014 -
Ev Yemekleri
Çılbır
Çılbır, çocukluğumun en güzel tatlarından biridir. Hafif ve lezzetli olan çılbır, evde yemek olmadığı zamanlarda iyi bir kurtarıcıdır. Malzemeler:…
Ekim 22, 2014 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Kakaolu Muffin
Çay saatine kakaolu muffin yapmaya ne dersiniz? Pamuk gibi yumuşacık muffinlerime bayılacaksınız. Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker…
Ekim 22, 2014