Et Yemekleri
Domatesli Köfte
Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden köfteyi bu tarifimde kızarmış domates dilimleri ile birleştirdim. Bu şekilde hem lezzeti arttı hem…
Ekim 22, 2014-
-
Pilav ve Makarnalar
Patlıcanlı Pilav
Pilav, sofralarımdan eksik etmediğim yemeklerden biridir. Her ne kadar son yıllarda bulguru tercih edin deseler de benim mutfağımdan bir…
Ekim 22, 2014 -
Çorbalar
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Mercimek çorbaları genelde kırmızı mercimekten yapılır. Fakat, çorbalarda farklı lezzetler yakalamayı sevdiğimden bu kez süzme mercimek çorbasını yeşil mercimek…
Ekim 22, 2014 -
Çay Saati, Tatlılar
Şeftali Pelteli Sütlü Tatlı
Malzemeler: 1 kg süt 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı tereyağı 1 paket…
Ekim 22, 2014 -
Çay Saati, Mezeler, Salatalar
Cevizli Kabak Salatası
Cevizli kabak salatası gerek çay sofralarına, gerekse yemek sofralarına çok yakışan bir salatadır. Hafif lezzeti ile çokça tercih ettiğim…
Ekim 22, 2014