-
-
Çay Saati, Kahvaltılar, Tuzlu Hamur İşleri
Peynirli Krep
Krepler kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleridir. İçlerine değişik malzemeler koyarak ortaya değişik lezzetler çıkarabiliriz. Bu tarifimde peynirli olarak yaptığım kreplerimi…
Ekim 22, 2014 -
Mezeler, Zeytinyağlılar
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeği ile yaklaşık 15 sene önce Bodrum’da tanıştım. Önceleri pek bir mana veremediğim bu güzel dolma, tadını aldıktan…
Ekim 22, 2014 -
Mezeler, Zeytinyağlılar
Karışık Kızartma (Şakşuka)
Şakşuka, davet sofralarında çok tercih edilen bir mezedir. Domates soslu olarak hazırlanan bu mezeye arzuya göre sarımsaklı yoğurt da…
Ekim 22, 2014 -
Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Salatalık Turşusu
Yapımı çok kolay olan bu turşuyu yaz sofralarımdan eksik etmediğim gibi kış mevsimi için de yaparım. Kış mevsimi için…
Ekim 22, 2014