iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü menümüz, Et suyuna yoğurt terbiyeli şehriye çorbası, fırında patlıcan musakka, pancar salatası, erik şerbeti. İftariye önerim ise, ana…
Eylül 12, 2015-
-
Tatlılar
Kayısı tatlısı
Kuru kayısı kullanarak yaptığım bu tatlı, oldukça hafif lezzettedir. Kuru kayısının damakta bıraktığı harika lezzet, kaymakla birleşince ortaya bu…
Eylül 12, 2015 -
Mezeler, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı yaprak sarma
Sofralarımızın en sevilen zeytinyağlılarından biridir yaprak sarma. Sarması biraz el oyalasa da, biraz fazla zaman gerektirse de bu güzel…
Eylül 12, 2015 -
Çorbalar
Kıymalı tarhana çorbası
Tarhana çorbası kış mevsiminin vazgeçilmez çorbalarındandır. Rahmetli babaannem çok güzel tarhana yapardı. Onu mayalar, her gün yoğurur, sonra çarşaf…
Eylül 11, 2015 -
iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü menümüzde, kıymalı tarhana çorbası, yufkaya sarılı köfte, zeytinyağlı yaprak sarma, kaymaklı kayısı tatlısı var. İftar tabağında, salatalık…
Eylül 11, 2015