Ev Yemekleri
Soğanlı yumurta
Soğan, içinde C vitamini barındıran lezzetli bir yiyecektir. Yemeklerin olmazsa olmazı, şifa deposu bu güzellikten bolca yararlanmayı severim. Bu…
Aralık 17, 2014-
-
Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı lokma enginar
İlkbaharın sonlarına doğru sebze tezgahlarını süsleyen değerli bir sebzedir enginar. Karaciğerin dostu olduğunu söylerler. Gerçekte benim en iyi dostumdur.…
Aralık 12, 2014 -
Et Yemekleri, Ev Yemekleri
Pazı dolması
Et ile sebzenin muhteşem uyum sağladığı bu tarifimde bildiğimiz etli dolma içini tazecik pazı yaprakları ile buluşturdum. Sarımsaklarla da…
Aralık 2, 2014 -
Et Yemekleri, Ev Yemekleri
Etli Lahana Dolması
Beyaz lahana, şifa deposu bir sebzedir. İçinde B, C, E vitaminlerini depo eder. Vücutta bulunan zararlı maddeleri atmaya yardımcıdır. O…
Kasım 25, 2014 -
Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa kış günlerinin en güzel zeytinyağlılarından biridir. Sıcak yemeğimizin yanında soframızın hoş bir tamamlayıcısıdır. Pırasayı birçok kişi salçasız yapar. Ben yemeklerimde renkten hoşlanırım.…
Kasım 10, 2014