Reçeller
Angelica eriği reçeli
Angelica eriği rengine ve tadına bayıldığım bir eriktir. Genellikle Haziran ayında pazar tezgahlarına yerleşir ve temmuz sonuna kadar tezgahlardan…
Temmuz 2, 2018-
-
Mezeler, Salatalar
Patatesli yoğurtlu semizotu salatası
Semizotu çok faydalı bir sebzedir. Genelde çiğ olarak tüketmeyi çok severim. Arada sırada da kıymalı veya sade yağlı yemeğini…
Temmuz 1, 2018 -
Balık Yemekleri, Mezeler
Levrek Marine
Balık severler için harika bir mezedir levrek marine. Kendisiyle ilk kez Büyükada’da bir balıkçı lokantasında tanışmıştım. O gün bugündür…
Haziran 30, 2018 -
Mezeler, Zeytinyağlılar
Fırında yoğurtlu balkabağı
Bal kabağını çoğunlukla tatlılarda kullanırım. Kabak ile ilgili değişik tatlı tariflerime tatlılar kategorisinden ulaşabilirsiniz. Bal kabağını sebze olarak daha…
Mart 20, 2018 -
Tatlılar
Şambali tatlısı
Şambali tatlısı özellikle şerbetli tatlı sevenler için harika bir tatlıdır. Bir çeşit irmikli revanidir. Revani tatlısına göre daha basık…
Mart 19, 2018