Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Katmerli el açması börek
Hazır yufkadan hazırladığımız börekler çok lezzetli olmakla beraber el açması böreklerin yerini, hiçbiri tutamaz. Bir tepside sadece iki adet…
Mart 25, 2017-
-
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Mürdüm erikli muffin
Mürdüm erikli muffin, özellikle yaz aylarında eriklerin tezgahları süslediği zamanlarda çok tercih ettiğim bir kektir. Bu tarifimi bazen küçük bir yuvarlak…
Mart 16, 2017 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Kaplumbağa şeklinde kurabiye
Klasik kurabiye hamurları ile, özellikle çocukların yaş günü davetlerinde çeşitli hayvan figürleri ile şirin kurabiyeler hazırlayabiliriz. Bu kurabiyeyi kaplumbağa…
Mart 16, 2017 -
Et Yemekleri
Ispanaklı köfte
Köfte, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Klasik köfte hamurunu değişik lezzetlerle birleştirip hoş görüntü ve tat sağlayabiliriz. Bu tarifimde…
Mart 14, 2017 -
Salatalar
Fasulye ezmeli çoban salatası
Türk mutfağında, köfte yanında fasulye piyazı en çok tercih edilen ikilidir. Bu tarifimde köftenin yanına çok yakışan kuru fasulye…
Mart 14, 2017