Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Karışık kış turşusu
Turşu, fermente bir yiyecek olduğu için sindirim sistemimiz için çok faydalıdır. Bu nedenle sofralarımıza sıklıkla konuk etmeliyiz. Yaz sofralarımda…
Ekim 8, 2016-
-
Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Çatal çörek
Çocukluğumun güzel lezzeti, mis gibi mahlep kokulu bu tuzlu kurabiye, çay sofralarıma sık sık konuk ettiğim eski bir lezzettir.…
Ekim 8, 2016 -
Ev Yemekleri, Tuzlu Hamur İşleri
Lavaştan kolay lahmacun
Lahmacun, Türk mutfağının en lezzetli yiyeceklerinden biridir. Hele biraz acılı da olursa tadına doyum olmaz. Fırından yeni çıkmış bir…
Ekim 8, 2016 -
Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Kıymalı patatesli rulo poğaça
Poğaçalar, çay saatlerinde çayın yanında keyifle yenen en lezzetli yiyeceklerdendir. Belirli malzemelerle çok çeşitleri yapılabilen poğaçayı ben bu kez…
Ekim 7, 2016 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Elmalı pay
Elma ile yapılan her türlü tatlı favorimdir. Bu tarifi çok sevgili bir dostumdan aldım. Lezzeti bol olan, bu harika tatlıyı…
Ekim 5, 2016