Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Vişneli Brownie
Brownie, çok lezzetli bir tatlıdır. Yaz mevsiminde dondurma eşliğinde servis ettiğim bu tatlıyı, bu kez vişneli olarak porsiyonluk yaptım. Hem görüntüsü…
Ekim 30, 2016-
-
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Pileli börek
Sabah kahvaltısına veya çay saatine, pratik ve lezzetli bir peynirli börek tarifi. Yufkanın kenarlarından ortaya doğru büzülerek yapıldığı için…
Ekim 29, 2016 -
Çorbalar
Tarhana çorbası
Soğuk kış günlerinin iç ısıtan harika çorbası tarhanayı kış sofralarımda sık sık konuk ederim. Tarhana, yapımı çok emek isteyen bir yiyecektir.…
Ekim 28, 2016 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar, Tatlılar
Profiterol
Çocukluğumdan beri İstanbul Beyoğlu’na ne zaman gitsem meşhur İnci Profiterol’ den yemeden dönmediğim, tatlı yiyeceklerde, sevdiklerimin en başında yer…
Ekim 27, 2016 -
Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı domates dolması
Domatesi genelde etli dolmada sıklıkla kullanırım. Karışık yaz dolması yaptığım zaman mutlaka bir iki domatesin içini oyup doldurur ve…
Ekim 15, 2016