Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Cup cake süslemeleri
Klasik bir kek hamurunu kullanarak hazırlayacağımız cup cakelerin en güzel tarafı süslemeleridir. Kek hamuru içine limon, portakal kabuğu ,…
Kasım 5, 2016-
-
Çorbalar
Havuçlu mercimek çorbası
Soğuk günlerde insanın içini ısıtacak sıcacık bir çorbanın verdiği keyif harikadır. Sofralarımda sıklıkla konuk ettiğim çorbalarımın hepsi birbirinden lezzetlidir.…
Kasım 2, 2016 -
Ev Yemekleri
Etli nohut yemeği
Kış mevsiminin başlamasıyla birlikte sofralarımda haftanın bir günü baklagilleri konuk ederim. Her hafta değişik bir baklagil yemeği menüme dahil…
Kasım 1, 2016 -
Ara Sıcaklar, Çay Saati, Ev Yemekleri
Fırında patatesli pazı
Pazı, kış mevsiminde sıklıkla kullandığım bir sebzedir. Yemeğini, dolmasını yaparım kış boyu. Bu kez pazıyı, haşlanmış patates ile buluşturdum.…
Ekim 31, 2016 -
Ekmekler
Ekşi mayalı ekmek
Ekşi mayayı birçok dostum kendi hazırlıyor. Sabır isteyen bu işlemi ben hiç denemedim. En kısa zamanda ekşi maya üreten…
Ekim 30, 2016