Mezeler, Salatalar
Biberli patlıcan salatası
Közlenmiş patlıcan kullanarak çok değişik salatalar yapmak mümkün. Bu tarifimde köz patlıcana közlenmiş kırmızı biber .ekleyerek lezzetine lezzet kattım.…
Ağustos 9, 2016-
-
Et Yemekleri
Tavuk köfte
Köfte, Türk mutfağının en beğenilen yemeklerindendir. Bu güzel yemeği bu kez tavuk etiyle yaptım. Çok lezzetli oldu. Yanına bir…
Ağustos 8, 2016 -
Çorbalar
Çorbalık kemik suyu
Çorba yaparken, özellikle kış aylarında, kemik suyu kullanmak hem çorbanın lezzetini arttırır, hem de besleyici bir değer katar. Çorba yapacağımız zaman…
Ağustos 8, 2016 -
Mezeler, Salatalar
Deniz börülcesi salatası
Deniz börülcesi ile Bodrum pazarlarında tanıştım. Nasıl haşlandığını da ilk kez pazarda börülce satın aldığım bayandan öğrendim. Deniz börülcesi…
Ağustos 2, 2016 -
Mezeler, Salatalar
Tahinli patlıcan salatası
Yaz mevsiminin başlamasıyla tezgahları süsleyen, en çok kullanılan sebze patlıcandan çeşit çeşit salata yapmak mümkün. Bu tarifim de onlardan biri.…
Ağustos 2, 2016