Tatlılar
Çilekli muhallebi
Sütlü tatlılar, özellikle yaz günlerinde sevilerek tüketilen tatlılardır. Çilek pazar tezgahlarında boy göstermeye başladığında çeşitli tatlılara malzeme olur.…
Temmuz 31, 2016-
-
Salatalar
Günlük biber turşusu
Rahmetli babaannem, Balkan kökenli, zengin bir mutfak kültürüne sahip bir hanımdı. Nur içinde yatsın onun lezzet ve tecrübelerinden çok…
Haziran 23, 2016 -
iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü menümüze sütlü sarı mercimek çorbası ile başlayalım. Bu çorbanın tarifini çorbalar kategorisinde görebilirsiniz. Ana yemek olarak kıymalı patates…
Haziran 21, 2016 -
Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Kışlık bezelye saklama yöntemi
İlkbahar ile birlikte pazar tezgahlarını süsleyen faydalı sebze bezelyenin kışın da lezzetinden faydalanmak için onu derin dondurucuda muhafaza edebiliriz.…
Haziran 21, 2016 -
iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü menümüzde, lezzetli bir domates çorbası ile açılış yapalım. Mis kokulu taze domatesler ile hazırlayacağımız bu çorbamızın tarifi çorbalar…
Haziran 20, 2016