Salatalar
Alabaş salatası
Alabaş, yurdumuzda son zamanlarda tanınmaya başlayan, turba benzeyen ve kalorisi çok düşük olan bir sebzedir. Potasyum ve C vitamini…
Kasım 5, 2020-
-
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Sosisli kesme börek
Sosisle yapılan börekler özellikle kahvaltı sofraları için idealdir. Daha önce milföy hamuru ile yaptığım sosisli börek tarifi vermiştim. Bu…
Kasım 4, 2020 -
Salatalar, Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Fermente soğan
Benim gibi soğanı çok seviyorsanız, salatalarınız için her an elinizin altında soğan bulunduracağınız lezzetli bir tariftir fermente soğan. Aynı…
Kasım 4, 2020 -
Salatalar
Deniz fasulyesi salatası
Deniz fasulyesi ile Bodrum pazarlarında tanıştım. Deniz börülcesi gibi, yaz sofralarında meze veya salata olarak tüketmeye başladığımdan beri müptelası…
Kasım 2, 2020 -
Balık Yemekleri, Mezeler
Pazı yatağında karides
Deniz ürünleri sebze ile hoş bir ikili oluşturuyorlar. Bu tarifimde de pazı ile karidesi buluşturdum. Acı tattan hoşlanıyorsanız karidesleri…
Ekim 24, 2020