Tatlılar
Kakaolu irmik tatlısı
İrmik tatlısını hepimiz biliriz. Arasına ceviz ve tarçın konularak güzel bir lezzet elde edilir. Bilindik irmik tatlısına, bu tarifimde…
Eylül 6, 2015-
-
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Çiğ börek
Rahmetli babaannem çok güzel börek yapardı. Onu hamur açarken izlemekten büyük keyif alırdım. Bu çiğ böreği de büyük dilim…
Eylül 6, 2015 -
Salatalar
Yoğurtlu pancar ve havuç salatası
Havuç, pancar, lahana gibi sebzelerle değişik salatalar yapmak mümkün. Bu tarifimde de havuç ve pancar kullanarak yoğurt eşliğinde hoş…
Eylül 6, 2015 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar, Tatlılar
Çilek pelteli irmikli tatlı
İrmikli tatlıyı çocukluğumdan beri annemden öğrendiğim gibi, cevizli ve tarçınlı yaparım. Ancak bu klasik tatlıyı artık meyveli peltelerle de…
Eylül 6, 2015 -
Sofra Düzeni
Taze çiçekli peçeteler
Sofralarımda taze çiçek kullanmayı çok severim. Özellikle yaz aylarında Bodrum’daki begonvilleri sıklıkla kullanırım. Taze çiçekleri, yıllar önce Bodrum’da bohçacı…
Eylül 6, 2015