Ev Yemekleri, Mezeler, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı barbunya fasulyesi
Barbunya fasulyesi, yaz ve kış sofralarında keyifle yediğimiz bir zeytinyağlıdır. Yazın taze olarak pişirir, kışın da yazdan ayıklayıp derin…
Eylül 6, 2015-
-
Sofra Düzeni
Akordion peçete yapımı
Sofralarımda değişik peçete renkleri kullanmaktan ve süslemeleri yapmaktan çok keyif alırım. Peçetelerin sofraya güzellik kattığını hepimiz biliriz. Bu peçete…
Eylül 6, 2015 -
iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü menümüzde, çorba yok. Terbiyeli sulu köfte, aynı zamanda çorba görevi de görüyor. Terbiyeli köfteye, kabak ve patlıcan kızartması,…
Eylül 5, 2015 -
iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü menümüz, düğün çorbası, kıymalı çiğ börek, yoğurtlu fırın kabak, meyveli karpuzdan oluşuyor. İftariye tabağımızda dondurma külahları içinde kahvaltılıklar…
Eylül 5, 2015 -
iftar menüleri
İftar menüsü
Bugünkü iftar menümüzde çorba yok; çünkü haşlama etin suyu çorba görevi görüyor.Menüde, haşlama et, buğday salatası, peynirli sigara böreği,…
Eylül 5, 2015