Ev Yemekleri
Kıymalı Tirit
Tirit, rahmetli babaannemin mutfağından öğrendiğim bir tariftir. Babaannem özellikle ramazan aylarında bir gün önceden kalan pideleri değerlendirmek için bu…
Ağustos 19, 2017-
-
Ev Yemekleri, Mezeler, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Yaz sofralarıma sıklıkla konuk ettiğim bu yemeği, ana yemek yanında veya öğle saatinde yoğurt eşliğinde yemek için yapmanızı öneririm.…
Ağustos 18, 2017 -
Tatlılar
Kolay Baklava
Baklava, Türk mutfağının en lezzetli tatlılarındandır. Birçok Türk hanımı maharetli elleriyle harika baklavalar yapıyorlar. Bu tarifim, baklava yufkası açamayanlar…
Ağustos 18, 2017 -
Et Yemekleri, Ev Yemekleri
Güveçte Patlıcan Kebabı
Yaz mevsiminde patlıcan yemeklerini sofralarıma sıklıkla konuk ederim. Bu tarifimde de et ile patlıcanı güveçte birleştirdim. Büyük güveç tepsisi…
Ağustos 15, 2017 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Anjelik Erikli Turta
Çay sofraları için çok severek yaptığım bu turtanın tarifini, instagram dostum sevgili @chefleziz ‘ in sayfasından aldım. Bu güzel…
Ağustos 14, 2017