Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
Görüntüsü ile davet sofralarına çok yakışan bu yemeği özellikle enginarın bol olduğu yaz mevsimi başında sıklıkla yaparım. Kış mevsiminde…
Ağustos 14, 2017-
-
Salatalar
Pancarlı Bulgur Salatası
Sıcak yaz günlerinde serin ve lezzetli salatalara sofralarımda sıklıkla yer veririm. Bu salata da çay sofralarına ve yemek davetlerinde…
Ağustos 14, 2017 -
Mezeler
Pancar Yaprağından Borani
Pancar, yaz ve kış mevsiminde sofralarıma sıklıkla konuk ettiğim çok faydalı bir sebzedir. Gerek rengi, gerekse lezzeti ile çeşitli…
Ağustos 10, 2017 -
Salatalar
Roka Salatası
Roka, yeşillikler içinde çok sevdiğim, yemek ve kahvaltı sofralarında bolca tükettiğim bir sebzedir. Özellikle balık yanına çok yakışan bu…
Ağustos 10, 2017 -
Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Barbunyalı Fasulye
İzmirli bir komşumdan öğrendiğim Ege mutfağına ait bu yemeği yaz sofralarıma sıklıkla konuk ederim. Genelde tek başına pişirdiğimiz fasulye…
Ağustos 10, 2017