Reçeller
Kayısı marmeladı
Reçel, kahvaltı sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Kızarmış ekmeğin üzerine yerleştirdiğimiz bir reçelin tadına doyum olmaz. Yaz mevsimi geldiğinde tezgahlarda yer…
Ocak 14, 2015-
-
Tatlılar
Sütlü tel kadayıf tatlısı
Kadayıf genelde ince bir tabaka halinde, iyice bastırılarak pişirilen ve çıtır bir lezzet olarak sunulan bir tatlıdır. Benim bu…
Ocak 12, 2015 -
-
Kahvaltılar, Mezeler
Peynirli minik kırmızı biberler
Yazın Bodrum pazarlarında sıkça rastladığım minik taze kırmızı biberleri bir dostumun tavsiyesi ile bu şekilde hazırlayıp sakladım. Denemek üzere…
Ocak 12, 2015 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Kekten hazırlanan küçük pastalar(imam sarığı)
Kakaolu lezzetleri, özellikle çikolatalı pastaları çay veya kahve arkadaşlığında yemek en sevdiklerim arasındadır. Çay saatine bu pratik pastacıkları yapıp…
Ocak 8, 2015