Et Yemekleri
Orman Kebabı
Orman kebabı, et ile sebzelerin kekik ile tatlandırılmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir yemektir. Bu yemeğin yapımında dana eti kullanıyorum.…
Kasım 24, 2016-
-
Tatlılar
İki renkli muhallebi (kakaolu ve sade)
Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılara oranla daha hafif olduğundan yemek sonrası sıklıkla tercih ederiz. Aynı ölçülerle yapabileceğimiz sade muhallebiye değişik…
Kasım 24, 2016 -
Balık Yemekleri
Kupes balığı (ızgarada)
Kupes balığı ile Bodrum’da tanıştım. Ege’nin serin kış denizinden çıkan , eti bembeyaz ve çok lezzetli olan bu balığı, balıkçının tavsiyesi…
Kasım 20, 2016 -
Sıcak ve soğuk içecekler
Karışık meyve suyu (Yaz meyvelerinden)
Yaz meyvelerinin güzel lezzeti ve vitaminlerinden faydalanmak için karışık meyvelerden hazırladığımız bu meyve suyu , yaz sofralarımda serinletici bir içecek…
Kasım 20, 2016 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Sade ve kakaolu bisküvili pasta
Yapımı son derece kolay, lezzeti bol bu pastayı hafif olması nedeniyle çok tercih ederim. Evdeki kolay malzemelerle hazırlayabileceğimiz bu…
Kasım 20, 2016