İstavrit balığı kızartması
İstavrit balığı en sevdiğim balıktır. Kızartması çok lezzetli olur. Son yıllarda boyutları oldukça küçük olan istavritleri kolay bir yöntemle…
Mart 10, 2022İstavrit balığı en sevdiğim balıktır. Kızartması çok lezzetli olur. Son yıllarda boyutları oldukça küçük olan istavritleri kolay bir yöntemle…
Mart 10, 2022Tirsi balığı, Karadeniz’imizin pek bilinmeyen, uskumru balığına benzeyen bir balığıdır. Genellikle kızartması yapılır. Ancak ben bu balığın tencerede buğulamasını…
Mart 5, 2022Deniz ürünleri sebze ile hoş bir ikili oluşturuyorlar. Bu tarifimde de pazı ile karidesi buluşturdum. Acı tattan hoşlanıyorsanız karidesleri…
Ekim 24, 2020Turna balığının eti çok lezzetlidir. Balık avlanma yasağının kalkmasıyla birlikte özellikle sonbahar aylarında balıkçı tezgahlarında sıklıkla rastladığımız bu lezzetli balığı, …
Ekim 21, 2020Ahtapot salatası keyif sofralarına yakışan ve çok beğenilen bir mezedir. Ahtapotu pişmiş olarak hazır alabileceğimiz gibi, kendimiz haşlayarak da…
Ekim 17, 2020