Aperatifler, Salatalar
Patatesli yoğurtlu semizotu salatası
Semizotu çok faydalı bir sebzedir. Genelde çiğ olarak tüketmeyi çok severim. Arada sırada da kıymalı veya sade yağlı yemeğini…
Temmuz 1, 2018-
-
Aperatifler, Balık Yemekleri
Levrek Marine
Balık severler için harika bir mezedir levrek marine. Kendisiyle ilk kez Büyükada’da bir balıkçı lokantasında tanışmıştım. O gün bugündür…
Haziran 30, 2018 -
Aperatifler, Zeytinyağlılar
Fırında yoğurtlu balkabağı
Bal kabağını çoğunlukla tatlılarda kullanırım. Kabak ile ilgili değişik tatlı tariflerime tatlılar kategorisinden ulaşabilirsiniz. Bal kabağını sebze olarak daha…
Mart 20, 2018 -
Aperatifler, Kahvaltılar
Girit mezesi
Zeytinyağı ve peynir, Ege mutfağının vazgeçilmezleridir. Peynir kullanılarak yapılan bu harika mezeyi yemek ve kahvaltı sofralarınızda konuk edebilirsiniz. Bu…
Ocak 21, 2018 -
Aperatifler
Yoğurtlu yeşil biberli atom meze
Atom meze, acı severler için keyif sofralarında harika bir mezedir. Sarımsak ve tuz ile tatlandırılmış yoğurt ile zeytinyağında kızartılmış…
Ocak 3, 2018