Balık Yemekleri, Pilav ve Makarnalar
Hamsili pilav
Seneler önce büyük halamın sofrasında tattığım bu pilava bayılmıştım. Bana midye dolmayı anımsattı. Son derece lezzetli olan bu pilavı…
Ocak 8, 2017-
-
Pilav ve Makarnalar
Etli arpa şehriye pilavı
Arpa şehriyenin iri boyu kullanılarak yapılan bu pilav et veya tavuk suyu ile harika oluyor. Daha önce tavuklusunun tarifini…
Ocak 7, 2017 -
Pilav ve Makarnalar
Yıldız Şehriyeli Pilav
Tel, arpa veya yıldız şehriye kullanarak hazırladığım pilavlar daima favorimdir. Şehriyenin kavrulması ile pilava kattığı lezzet muhteşemdir. Özellikle et…
Mayıs 1, 2016 -
Pilav ve Makarnalar
Havuçlu pilav
Pilav sofralarımda sıklıkla konuk ettiğim ve lezzetini çok sevdiğim bir yemek arkadaşıdır. Birçok yemeğin tamamlayıcısı olan pilavın çok çeşidini…
Şubat 28, 2016 -
Pilav ve Makarnalar
Bulgur pilavı
Bulgur, pilavlara çok yakışan sağlıklı bir besindir. Sofralarıma sık sık konuk ederim. Bu tarifimde de bulguru, halk arasında meyhane…
Ocak 7, 2016