Çorbalar
Isırgan Otlu Sarı Mercimek Çorbası
Isırgan otu, özellikle bahar aylarındaki bol yağışlardan sonra pazar tezgahlarında boy gösterince, mutfağıma sık sık konuk olur. Onu çorbalarıma…
Ocak 20, 2021Isırgan otu, özellikle bahar aylarındaki bol yağışlardan sonra pazar tezgahlarında boy gösterince, mutfağıma sık sık konuk olur. Onu çorbalarıma…
Ocak 20, 2021Sonbahar mevsiminin girmesiyle pazar tezgahlarında boy gösteren şifalı sebze kerevizden kış boyu bol bol faydalanmamız gerekir. Bu tarifimde kerevizi…
Ekim 25, 2019Güzel Anadolu’dan besleyici ve harika bir lezzet. Bahar mevsimi ile beraber sıklıkla yapılan bu harika çorbanın kıvamını biraz koyu…
Nisan 11, 2017Paça çorbası, çok faydalı bir çorbadır. Bol sirke ve sarımsakla tatlandırılan bu lezzetli çorbanın içeriğindeki kollajenin, kemik yapısına ve…
Mart 26, 2017Bereketli sonbahar yağmurları başladı mı dağ, bayır ısırgan otları ile dolar taşar. Toprağın bu güzel bereketinden bolca yararlanmak lazım.…
Kasım 17, 2016