Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri
Patates mücveri
Mücver, çok sevdiğim ve yaz mevsiminde sıklıkla sofralarıma konuk ettiğim bir yemektir. Yazın pazardan aldığım süt gibi kabaklarla yaparım…
Şubat 5, 2017-
-
Ara Sıcaklar, Balık Yemekleri
Kalamar dolması
Kalamar severler için harika bir tarif. Kalamarı çoğunlukla balık lokantalarında, halka şeklinde kızartılmış olarak yemekteyiz. Geçtiğimiz yaz, Kos adasına…
Aralık 13, 2016 -
Ara Sıcaklar, Çay Saati, Ev Yemekleri
Fırında patatesli pazı
Pazı, kış mevsiminde sıklıkla kullandığım bir sebzedir. Yemeğini, dolmasını yaparım kış boyu. Bu kez pazıyı, haşlanmış patates ile buluşturdum.…
Ekim 31, 2016 -
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri
Karnabahar mücveri
Mücver, yaz sebzelerinden kabak ile yapılan lezzetli bir yiyecektir. Yazın sofralarımdan hiç eksik etmediğim bu güzel atıştırmalığı kış mevsiminde…
Ocak 2, 2016 -
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri, Kahvaltılar
Soğanlı, mantarlı patates
Et yemeği yaptığımızda yanında hemen patates ararız. Genelde kızartma olarak et yemeklerinin yanına yakıştırdığımız patatesi bu kez soğan ve…
Ocak 2, 2016