Aperatifler, Zeytinyağlılar
Gambilya favası
Gambilya, Bodrum pazarlarında tanıştığım sarı renkli, mercimekten büyük bir tür bakliyat. Bodrum lokantalarında sıklıkla karşınıza çıkan bu mezeyi yaz sofralarınıza…
Ağustos 16, 2018-
-
Aperatifler, Zeytinyağlılar
Fırında yoğurtlu balkabağı
Bal kabağını çoğunlukla tatlılarda kullanırım. Kabak ile ilgili değişik tatlı tariflerime tatlılar kategorisinden ulaşabilirsiniz. Bal kabağını sebze olarak daha…
Mart 20, 2018 -
Aperatifler, Zeytinyağlılar
Fırında karnabahar
Kış mevsiminde sofralarımıza sıklıkla konuk ettiğimiz karnabaharı bu kez fırında kızartıp sarımsaklı yoğurt ile servis ettim. Harika bir lezzet…
Kasım 27, 2017 -
Aperatifler, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Yaz sofralarıma sıklıkla konuk ettiğim bu yemeği, ana yemek yanında veya öğle saatinde yoğurt eşliğinde yemek için yapmanızı öneririm.…
Ağustos 18, 2017 -
Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
Görüntüsü ile davet sofralarına çok yakışan bu yemeği özellikle enginarın bol olduğu yaz mevsimi başında sıklıkla yaparım. Kış mevsiminde…
Ağustos 14, 2017