Salatalar
Mor lahana salatası
Mor lahana, şifa deposu bir sebzedir. Salatasını sofralarımıza sıklıkla konuk ederiz. Hazırladığım sirkeli karışımını kış mevsimi boyunca buzdolabımdan hiç…
Kasım 10, 2016-
-
Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Sodalı poğaça
Sabah erken kalkıp mayaladığınız ve erkenden hazırlayıp pişirdiğiniz poğaçaların eve yaydığı mis gibi koku harikadır. Çeşitli poğaça tarifi vardır.…
Kasım 9, 2016 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Şeftalili turta
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgahlarda boy gösteren şeftali turtaya çok yakışan bir meyvedir. Hamurun üzerine yerleştirdiğimiz şeftali dilimleri taze…
Kasım 6, 2016 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Ispanaklı açma kol böreği
Ispanak, böreğe çok yakışan faydalı bir sebzedir. Kış mevsimi ile birlikte, her hafta sofralarıma konuk ettiğim ıspanağı, bu kez…
Kasım 6, 2016 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Pratik porsiyonluk börek
Evinizde yarım yufkanız varsa, hiç durmayın sabah kahvaltınızda veya çay saatine kendinize bir hoşluk yapın ve 15-20 dakikada çayınızın…
Kasım 6, 2016