Tatlılar
Tahin Pekmez Karışımı
Tahin ile pekmez ayrılmaz bir ikilidir. Leyla ile Mecnun gibi. Aralarında büyük bir sevgi vardır. Onları ayrı ayrı değişik…
Kasım 20, 2014-
-
Et Yemekleri
Mantarlı Tas Kebabı
Tas kebabı lezzetli bir et yemeğidir. Gerçek tas kebabında tepsideki etin üzerine bakır bir kap konur. Kısık ateşte çevire…
Kasım 20, 2014 -
Salatalar
Tavuklu Salata
Tavuk eti, haşlanarak çeşitli salatalara güzel bir malzeme olmaktadır. İçine koyacağınız değişik malzemelerle sofralarınıza hoş lezzette salatalar yapabilirsiniz. Salatalarınızı…
Kasım 19, 2014 -
Tatlılar
Yassı Kadayıf
Bu tatlı, yufkacılarda satılan hazır yassı kadayıftan yapılmaktadır. Bu yassı kadayıfları alır, iyice sarıp buzlukta muhafaza ederim. Misafirim geleceği…
Kasım 19, 2014 -
Et Yemekleri
Güveçte Köfte
Belli bir köfte tarifim vardır benim. Bilindik anne köftesi . Bu köfte tarifimi şekilden şekle sokar değişik lezzetler elde ederim.…
Kasım 19, 2014