Pilav ve Makarnalar
Bulgur pilavı
Bulgur, pilavlara çok yakışan sağlıklı bir besindir. Sofralarıma sık sık konuk ederim. Bu tarifimde de bulguru, halk arasında meyhane…
Ocak 7, 2016-
-
Ev Yemekleri
Kıymalı mercimek yemeği
Yeşil mercimek, protein bakımından çok zengin bir baklagildir. Özellikle kış günlerinde sofralarıma sık sık konuk olur. Bu yemeği pişirirken…
Ocak 7, 2016 -
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri
Karnabahar mücveri
Mücver, yaz sebzelerinden kabak ile yapılan lezzetli bir yiyecektir. Yazın sofralarımdan hiç eksik etmediğim bu güzel atıştırmalığı kış mevsiminde…
Ocak 2, 2016 -
Ara Sıcaklar, Ev Yemekleri, Kahvaltılar
Soğanlı, mantarlı patates
Et yemeği yaptığımızda yanında hemen patates ararız. Genelde kızartma olarak et yemeklerinin yanına yakıştırdığımız patatesi bu kez soğan ve…
Ocak 2, 2016 -
Kahve Keyfi
Kahve sunumu
Yeni yılın bu ilk gününden merhabalar. İstanbul karlar altında dostlar. Karlı ve soğuk bu kış sabahı güzel bir kahve keyfini…
Ocak 1, 2016