Ev Yemekleri, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı lokma enginar
İlkbaharın sonlarına doğru sebze tezgahlarını süsleyen değerli bir sebzedir enginar. Karaciğerin dostu olduğunu söylerler. Gerçekte benim en iyi dostumdur.…
Aralık 12, 2014-
-
Reçeller
Turunç Reçeli
Turunç, Akdeniz ikliminin meyvesidir. Meyve kısmı acımtırak ve ekşi olan bu meyvenin kabuklarından harika reçel olur. Her yıl Ocak…
Aralık 11, 2014 -
Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Peynirli Gül Poğaça
Sabah kahvaltılarımızda veya çay sofralarımızda sıcacık poğaçalara hayır demek mümkün müdür? . Çeşitli poğaça tarifleri vardır. Bu tarifim de bunlardan…
Aralık 10, 2014 -
Tatlılar
Sade Muhallebi
Muhallebi en sevdiğim sütlü tatlıdır. Çocuklarımın küçükken bayılarak yedikleri bu hafif tatlıyı severek yapar, onu şekilden şekle sokarım. Bu tarifimde de …
Aralık 8, 2014 -
Balık Yemekleri, Kanapeler
Somon Füme Kanapeler
Kanape hazırlamayı çok severim. Özellikle davet sofralarına çok yakışırlar. Ufak atıştırmalıklar misafirler tarafından da çok beğeniliyor. Davet sofraları için, görünümü…
Aralık 7, 2014