Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Elmalı gül tart
Çay sofralarında lezzet kadar görüntüye de çok önem veririm. Lezzet ve görüntü birlikte olmalıdır. Bu yüzden süslemeye her zaman…
Aralık 1, 2015-
-
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Koyun şeklinde kurabiye
Değişik hayvan şekilleri ile kurabiye yapmayı çok severim. Koyun kafası şeklindeki bu kurabiyelerimi de Kurban Bayramı’nda konuklarım için yapmıştım.…
Aralık 1, 2015 -
Balık Yemekleri
Şişte hamsi balığı
Karadeniz’in lezzetli balığı hamsiyi şişe dizerek fırında pişirmeyi denediniz mi hiç? Görünümü çok hoş oluyor. Lezzetini söylemeye gerek yok.…
Aralık 1, 2015 -
Tatlılar
Kadayıf çanağında tahin helvası
Balık yemeklerinin ardından yenen en güzel tatlıdır tahin helvası. Geleneksel Türk tatlılarından olan tahin helvasını bir de bu tarifimdeki…
Kasım 28, 2015 -
Salatalar
Yoğurtlu pancar salatası
Pancar, çok lezzetli ve faydalı bir sebzedir. Muhteşem rengi salatalara eşsiz bir güzellik katar. Bu salata tarifimde de onu…
Kasım 28, 2015