Salatalar
Yoğurtlu pancar ve havuç salatası
Havuç, pancar, lahana gibi sebzelerle değişik salatalar yapmak mümkün. Bu tarifimde de havuç ve pancar kullanarak yoğurt eşliğinde hoş…
Eylül 6, 2015-
-
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar, Tatlılar
Çilek pelteli irmikli tatlı
İrmikli tatlıyı çocukluğumdan beri annemden öğrendiğim gibi, cevizli ve tarçınlı yaparım. Ancak bu klasik tatlıyı artık meyveli peltelerle de…
Eylül 6, 2015 -
Sofra Düzeni
Taze çiçekli peçeteler
Sofralarımda taze çiçek kullanmayı çok severim. Özellikle yaz aylarında Bodrum’daki begonvilleri sıklıkla kullanırım. Taze çiçekleri, yıllar önce Bodrum’da bohçacı…
Eylül 6, 2015 -
Ev Yemekleri, Mezeler, Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı barbunya fasulyesi
Barbunya fasulyesi, yaz ve kış sofralarında keyifle yediğimiz bir zeytinyağlıdır. Yazın taze olarak pişirir, kışın da yazdan ayıklayıp derin…
Eylül 6, 2015 -
Sofra Düzeni
Akordion peçete yapımı
Sofralarımda değişik peçete renkleri kullanmaktan ve süslemeleri yapmaktan çok keyif alırım. Peçetelerin sofraya güzellik kattığını hepimiz biliriz. Bu peçete…
Eylül 6, 2015