Et Yemekleri
Bayram paçası
Bayram paçası, rahmetli kayınvalidemden öğrendiğim bir bayram yemeğidir. Kurban eti ile yapılan bu lezzetli yemek Balkan kültüründen sofralarımıza gelmiştir.…
Ağustos 26, 2018Bayram paçası, rahmetli kayınvalidemden öğrendiğim bir bayram yemeğidir. Kurban eti ile yapılan bu lezzetli yemek Balkan kültüründen sofralarımıza gelmiştir.…
Ağustos 26, 2018Kızarmış patlıcan ile köftenin harika bir uyumu vardır. Bu iki güzel lezzeti bu tarifimde güzel bir sunum ile hazırladım.…
Ağustos 21, 2018Yaz mevsiminde patlıcan yemeklerini sofralarıma sıklıkla konuk ederim. Bu tarifimde de et ile patlıcanı güveçte birleştirdim. Büyük güveç tepsisi…
Ağustos 15, 2017Etin, havuç, patates ve bezelye ile buluştuğu bu lezzetli yemek kağıt içerisinde fırında pişirilince hem servisi kolay oluyor, hem…
Ağustos 7, 2017Birbirine çok yakışan püre ve et ikilisini güveçte birleştirmeyi denediniz mi? Hem görüntü bakımından hem de lezzet bakımından çok…
Ağustos 6, 2017