Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Kakaolu ıslak kurabiye
Kurabiye denince akla, genelde ağızda dağılan gevrek bir tat gelir. Bu tarifim geleneksel gevrek kurabiyelerden farklı browni tarzında ıslak bir…
Aralık 23, 2014-
-
Et Yemekleri
Kavurma et
Kavurma, özellikle Kurban Bayramı sofralarımızın tadı tuzudur. Bayramın olmazsa olmazıdır. Bu kavurma tarifimde , bildiğimiz kavurmayı dürüm arasında sunarak…
Aralık 23, 2014 -
Et Yemekleri
Fırında kaşarlı püre
Patates, et yemekleri yanına çok yakışır. Kızartma ve püre olarak et yemeklerinin vazgeçilmezidir. Bu tarifim, bildiğimiz patates püresinin kaşar…
Aralık 23, 2014 -
Sofra Düzeni
Süslü davet bardakları
Özel günlerimizde misafirlerimize sunacağımız içeceklere biraz renk katmak için, bardaklarımıza küçük kurdeleler ile hoş görüntüler katabiliriz. Ben bu bardakları…
Aralık 23, 2014 -
Çay Saati, Kurabiye Kek ve Pastalar
Özel günler için kurabiyeler
Özel günlerimizde değişik şekillerde kurabiyeler hazırlamak, biraz oyalayıcı olmakla beraber, oldukça keyiflidir. Kurabiyeleri pişirdikten sonra süsleme safhası ise hayal…
Aralık 23, 2014