Çorbalar
Etli bamya çorbası
Anadolu’dan güzel bir lezzettir bamya çorbası. Özellikle İç Anadolu’ya has bir çorbadır. Ben bu çorbanın yapımını Kayserili bir dostumdan…
Ocak 24, 2016-
-
Kahvaltılar
Patatesli omlet
Genellikle sabah kahvaltılarında severek yediğimiz bu omleti, ben bazı zamanlarda yanında bir bardak ayran ile öğlen veya akşam yemeklerinde…
Ocak 24, 2016 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Peynirli muska böreği
Peynirli börekler kahvaltı sofralarına çok yakışır. Bu yaptığım muska böreği de kahvaltı sofralarıma sıklıkla yaptığım bir börektir. Önceden hazırlayıp,…
Ocak 19, 2016 -
Tatlılar
Sütlü incir tatlısı
Televizyondaki bir yemek programında Aydın yöresinden bir bayanın verdiği bu tarifi hemen denedim ve ortaya harika bir lezzet çıktı.…
Ocak 17, 2016 -
Ev Yemekleri
Fırında karnabahar kızartması
Sebze severler için çok güzel bir seçenektir fırında karnabahar. Sadece yağa bulanarak hazırlanan bu fırın kızartma sağlıklı ve lezzetlidir.…
Ocak 7, 2016