Kahvaltı sofralarınıza renk katmak için bu sunumlarım sizlere fikir verecektir.

Domates ve Salatalık

Bu sunum için ufak boy salatalık tercih edilmelidir. Salatalıkları soyduktan sonra yassı çubuklara geçirip uçlarına minik domates batıralım.

Külahta Kahvaltılık

Bu sunumda kullandığım dondurma külahlarını büyük marketlerin dondurma reyonlarından alıyorum. Sofrada hoş bir görüntü sağlıyorlar.

Salatalık Ağacı

Bu ağacın yapımında tabağın ortasına yarım elma yerleştirelim, elmaya batırdığımız çubuğa enlemesine kestiğimiz salatalık dilimlerini yerleştirelim.

Kalp Hamurlar

Portakal Kabuğunda Kahvaltı

Kışın, suyunu sıkıp içtiğim portakalların kabuklarını atmam. İçlerini temizleyip kahvaltı kasesi oluştururum. Kendinize ve misafirlerinize hoş bir sunum olur.

Zeytin ezmeli kanapeler

Minik Krepler

Bu güzel kreplerin tarifini Kahvaltılar kategorisinde bulabilirsiniz.

Renkli Kanapeler

Değişik malzemeler kullanarak,  tost ekmeklerini kalıplarla keserek güzel kanapeler hazırlayabiliriz.

Domates Çiçekleri

Orta boy domatesi alt kısmından sekiz parçaya bölerek çiçek oluşturabiliriz. Keserken dikkat etmemiz gereken, kesim işlemini dip kısma kadar yapmamaktır.

Bir Lokmada Kahvaltı

Baget ekmekleri verev keselim. İç kısımlarını çıkaralım ve orta kısımlarına çeşitli kahvaltılıklar ve renkli biber dilimleri yerleştirelim. Çıkardığımız iç ekmekleri daha sonra köftelerimizin yapımında kullanmak üzere buzdolabına koyabiliriz.

Zeytin Dalları

Dereotunu tabağımıza serip zeytinlerle zeytin dalı görünümü verebiliriz.

Renkli Ekmek Dilimleri

Tost ekmek dilimlerini çapraz olarak ikiye bölelim.  Üzerlerine çeşitli malzemeler koyarak kahvaltı soframıza renk getirelim.

Yelken Salatalıklar

Küçük boy salatalıkları ikiye bölüp orta kısımlarını boşaltalım. bu kısımlara peynir dolduralım. Uzunlamasına ince dilimlediğimiz salatalık dilimleri ile de yelken yapıp kürdan yardımı ile gövdeye oturtalım.

Kalp Zeytinler

Çıtır Simitler

Simitleri ince dilimleyelim. Üzerlerine çeşitli kahvaltılıklar koyarak sevimli kanapeler oluşturalım. Bu sunum için büyük boy simit kullanmanızı tavsiye ederim.

Peynirli domates sandöviçi

Lezzetli Minikler

Hazırladı

Hazırladığımız krep hamuru ile minik krepler hazırlayalım. Kreplerin arasına peynir, bal, nutella gibi malzemeler koyup kürdanla birleştirerek hoş katmanlar elde edelim.

Halka Domatesler

Bu sunumda, kırmızı domates, yeşil domates, salatalık, taze kaşar peyniri ve doğranmış yeşil zeytin dilimlerini üst üste koyarak güzel bir görüntü yakaladım.

Kahvaltı Çubukları

Bu kahvaltı çubuklarını, gerek kahvaltı sofralarında, gerek iftar sofralarında kullanabiliriz. uzun çöp şişlere çeşitli kahvaltılıkları dizerek hoş bir görüntü elde ederiz.

Renkli kahvaltı tabakları

Bergama tulumuna sarılı salam ve pastırmalar

Salamlı kanapeler

Çiçek Ekmek

Hellim Peynirli Salam

Hellim peynirlerini bir parmak genişliğinde keselim. Büyük salam dilimleri arasına yerleştirelim. Tereyağı veya zeytinyağında arkalı önlü hafif kızartalım. Bu sunumda salam yerine dana jambon da kullanabilirsiniz.

Salamlı Tabak

Yukarıdaki tabakta, biberden yaptığımız çiçeklerin ortasına menemen koyabiliriz.

Büyük boy salam dilimlerini grissiniye sararak hoş bir görüntü yakalayabiliriz. Hazırladığımız grissini çubuklarını değişik şekillerde sunabiliriz. Bu sunumlarda salam yerine dana jambon dilimleri de kullanabiliriz.

Peynirli Salam Dolmaları

Bu lezzetli dolmaların tarifini Kahvaltılar kategorisinde peynirli salam dolmaları olarak görebilirsiniz.

Lezzetli Salam Tabağı

Yukarıdaki tabakta, salamları kenarlarından yukarı doğru tutup domateslerin ortasına yerleştirdiğimizde gül şeklini alır.

Bu salam tabağında İri boy salatalıkları alaca soyup orta kısımlarını çıkaralım. Kaşar peyniri, kırmızı biber ve havucu aynı boyda çubuk şeklinde keselim. Bu üç malzemeyi hindi salam içerisine sarıp salatalığın ortasından geçirip tabağımıza dizelim.

Salamlarınızı sofraya getirirken iki ucundan birleştirip kürdan yardımıyla tutturarak da sunabilirsiniz.

Hindi jambon ve dana macar salamı dilimlerini üst üste koyup nane yapraklarıyla süsleyerek soframıza güzel bir görüntü sağlayabiliriz.

Salamları ikiye katlayıp ufak bir kaseye yan yana yerleştirdiğimizde ortaya bu harika çiçek görüntüsü çıkar.