Ramazan hızla ilerliyor. İftar sofralarınıza fikir vermek amacıyla hazırladığım menülerimle ilgili güzel yorumlarınıza teşekkür ederim. Sizlere birazcık fikir verebiliyorsam ne mutlu bana. Bugünkü menümüze mis gibi bir Ezo gelin çorbası ile başlayalım.  Bu lezzetli çorbamın tarifini çorbalar  kategorisinde görebilirsiniz. Çorba ardından ana yemek olarak yaz türlüsünü seçtim. Güveçte hazırlandığında daha bir lezzetli olan bu yemeğin tarifini ev yemekleri kategorisinde bulabilirsiniz. Yemek yanına domatesli biber kavurmasının çok yakışacağını düşünüyorum. Hele ki acı biber seviyorsanız bu salatanın tadına doyum olmaz. Bu salata tarifini salatalar kategorisinde bulabilirsiniz.  Bugünkü yemeğimiz sebze ağırlıklı olduğu için kendimize iftariyelik olarak bir hoşluk yapalım ve soframıza güveçte pastırma ve sucuk ikilisini konuk edelim. Bu tarifimi aperatifler ve kahvaltılıklar kategorisinde bulabilirsiniz. Yemek sonrası kahvemizi yudumlarken bize hafif bir meyve tatlısı olan şeftali tatlısını öneririm. Bu hafif tatlının tarifini tatlılar kategorisinde bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bugünkü menümüze mis gibi tarhana çorbası ile başlayalım. Tarhana çorbasına sucuk dilimleri eklersek lezzeti artar. Bu güzel çorba tarifimi çorbalar kategorisinde görebilirsiniz. Ana yemek olarak tercihimi parmak kebabından yana kullandım. Yaz mevsimi olması nedeniyle patlıcanı iftar sofralarımda sıklıkla kullanıyorum. Güveçte hazırlayıp, fırında pişirdiğim bu lezzetli yemeğin tarifini, et yemekleri kategorisinde bulabilirsiniz. Yemeğimizin yanına bol domates ve salatalık ile tatlandırılmış maydanoz salatası öneririm. Maydanozun faydaları düşünülecek olursa bu seçimimin ne kadar uygun olduğunu hep birlikte görebiliriz. Değişik salata tarif ve sunumlarımı salatalar kategorisinde görebilirsiniz. Tatlı olarak, geleneksel bir Türk tatlısı olan şekerpareyi öneririm. Çok çeşitli şekerpare tarifleri vardır. Bu eşsiz tatlıyı bir de benim tarifim  ile deneyin derim. Dondurma külahları içinde sunacağımız çeşitli kahvaltılıklar iftar  sofralarımıza hoş bir görüntü katacaktır. Yemek üzerine mis gibi bir kahve içmenizi önerirken şimdiden afiyetler olsun derim.