Bu harika pasta,  elmayı pişirmeden yapabileceğiniz lezzetli bir pastadır. Elma, bisküvi ve çikolatanın nefis lezzetleri birbirine karışınca ortaya bu güzel görünümlü ve lezzetli pasta çıkıyor. Mutlaka denemenizi öneririm.

Malzemeler:

1,5 paket yulaflı bisküvi

100 gr tereyağı

1 paket pötibör bisküvi

1 adet büyük boy elma

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

2 çorba kaşığı pudra şekeri

10 adet kuru kayısı

Üzeri için:

100 ml krema

80 gr bitter çikolata

Öncelikle kelepçeli kalıbımızın alt kısmına yağlı kağıt yerleştirelim ve kenarlardan dışarı doğru çekip iyice gerelim. Yulaflı bisküvileri toz hale getirelim ve erittiğimiz tereyağı ile iyice karıştıralım. Karışımı kabın dibine yayıp elimizle iyice bastıralım ve 15 dakika kadar buzlukta bekletelim.  1 Paket pötibör bisküviyi toz hale getirelim. Elmaların kabuklarını soyup iri rendeleyelim. Kayısıları çok minik doğrayalım. pudra şekeri ve kayısıları katıp iyice karıştıralım. Bu karışımı buzluktan çıkardığımız bisküvi tabanının üzerine eşit olarak yayalım. Buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Kremayı bir kaba koyup hafif ısıtalım. Çikolataları içine kırıp karıştırarak erimelerini sağlayalım. Bu karışımı elmalı harç üzerine yayıp pastamızı buzdolabına kaldıralım. Servis etmeden önce kalıptan çıkarıp üzerine rende çikolata parçaları serpelim.

Afiyet olsun.