Zeytin, kahvaltı sofralarındaki en lezzetli yiyecektir bence. Zeytinsiz bir sofra düşünemem.
Zeytin sevgimden dolayı Bodrum’daki evimin bahçesine 10 yıl önce diktiğim fidanlar bugün ağaç oldular da bana zeytin bile veriyorlar.
Kış ortasında onlara bol gübre veriyorum. Onlar da bu ekstra besine teşekkür edercesine meyve ile dolup taşıyorlar.
Kahvaltı sofrasında, zeytinin en yakın arkadaşı zeytinyağıdır. Sızma zeytinyağı ile zeytinin birleşimi muhteşemdir. Zeytinleri yıkayıp üzerine çıkana kadar zeytinyağı koyup üzerini baharatlarla tatlandırmak onları daha da lezzetli kılar.
Zeytinlerimizi tatlandıracağımız kahvaltı baharatının tarifini kahvaltılar kategorisinde bulabilirsiniz.
Zeytinlerimi değişik kaplarda sunmayı severim.
Zeytin ve dereotunu birbirine çok yakıştırırım.
Kalamata zeytin kullanarak yaptığım bu penguenler çok sevimli oldular. Bu penguenlerin yapımını internette görmüştüm. Yapım aşamalarını peynirli kahvaltı sunumlarında görebilirsiniz.
Zeytin ezmesi kullanarak çay ve kahvaltı sofralarınıza hoş kanapeler hazırlayabilirsiniz.
No Comments