Sabah kahvaltısında ekmek yemeyenler için oldukça doyurucu ve lezzetli bir omlet istiyorsanız, bu tarifim tam size göre. Çok sağlıklı ve çok lezzetli. İçinde peynir olmasına rağmen, domates dilimleri ve çayınızla bir dilim de beyaz peynir eşlik edebilir bu güzel omlete. Dereotu sevmiyorsanız maydanoz kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
3 çorba kaşığı yulaf ezmesi
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta
5-6 dal dereotu
Yarım çay kaşığı tuz
Peynir rendesi (Dolapta ne peynir varsa)
Orta boy bir kaseye yulaf ezmesini ve sütü koyup 10 dakika bekletelim. Süre sonunda, yumurtayı, tuzu, peyniri ve dereotunu ekleyip hepsini iyice karıştıralım. Tavamıza bir miktar tereyağı koyup tavayı ısıtalım. Isınan tavamıza hazırladığımız karışımı dökelim. Alt tarafı pişen omletimizi tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünün de pişmesini sağlayalım. Omletimizi sıcakken servis edelim.
Afiyet olsun.
No Comments