Yaz günlerinin vazgeçilmezi, yaz mevsiminde dolabımdan eksik etmediğim limonatayı, portakallı yapmayı denediniz mi hiç? Tavsiye ederim. Çok lezzetli oluyor.
Malzemeler:
5 adet portakal
5 adet limon
2 su bardağı toz şeker
3 litre su
2 adet portakal ve 2 adet limonu iyice yıkayıp iri parça olarak doğrayarak mutfak robotunda iyice parçalayalım. 3 adet portakal ve 3 adet limonun dış kabuklarını soyup mutfak robotunda çok küçük olacak şekilde parçalayalım. Parçaları cam bir kaba koyup üzerlerine toz şekeri dökelim ve birlikte iyice ovalayalım. Kabın ağzını kapatıp 4-5 saat dinlendirelim. Süre sonunda üzerlerine suyu katıp iyice karıştırdıktan sonra ince bir tel süzgeçten ovalayarak süzelim. Hazırladığımız limonatanın tadını su ilavesi ile ayarlayabiliriz.
Afiyet olsun.
No Comments