İster çay sofralarında , isterseniz yemekten sonra konuklarımıza ikram edebileceğimiz bu tahinli çıtırlar çok lezzetli olmakla beraber yapımı da oldukça pratiktir. Bu güzel lezzeti yapmanız konuklarınızı memnun edecektir.
Malzemeler:
9 adet baklava yufkası
150 gr tereyağı
2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı toz şeker
500 gr tahin
Baklavalık yufkaları üçer üçer ayıralım. Her üç yufkanın arasına tereyağı sürüp üst üste dizelim. En üst kata bolca tahin sürelim.
.
Ceviz ve toz şeker serpip sıkıca rulo yapalım.
Ruloyu iki parmak kalınlığında kesip dip dibe yağlanmış tepsiye dizelim.
180 derece ısıya ayarlı fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
No Comments