Kategoriler

Kahvaltılar

Bayat Simitten Pizza

Ağustos 21, 2017

Bir gün önceden alınan simitler ertesi güne kaldığında  onları pizza yaparak değerlendiririm. Rahmetli halacığımdan öğrendiğim bu tarifi genelde bayat ekmeklerle yapardık. Her ikisi ile de çok güzel oluyor.  Özellikle sabah kahvaltılarında bu tarifi denemenizi öneririm.

sim2

Malzemeler:

1 adet simit

1 yumurta

1 kahve fincanı süt

Kaşarpeyniri

Sucuk

Domates püresi

Mısır

Biber

Simitleri ince doğrayalım.

sim

Yumurta ve sütü bir kasede çırpalım. Doğradığımız simitleri kaseye koyup çırptığımız malzeme ile karıştıralım. 5 Dakika kadar sıvıyı emmesi için beklettiğimiz simitleri  fırın kabının altına dizelim. Simitlerin üzerine domates püresi, rende kaşar veya ince doğranmış kaşar peyniri koyalım. Kaşarların üzerine diğer malzemeleri yayıp kekik ve kırmızı pul biber serpelim.

sim1

Hazırladığımız simit pizzayı 200 derece ısıya ayarlı fırında üzeri kızarana kadar tutalım.

Afiyet olsun.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

*