Kategoriler

Aperatifler, Zeytinyağlılar

Fırında Kabak Kızartması

Ekim 22, 2014

Kabak, yaz mevsiminin hafif bir sebzesidir.

kabak1

Ana yemeklerin yanına veya meze olarak  birçok çeşidini yapmak mümkün. Bu tarifimde de kabağı fırında kızartarak hafif  ve güzel bir lezzet elde ettim. Yaz sofralarınız için tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 kg kabak

1 fincan un

Zeytinyağı

IMG_6217 IMG_6219

Kabakların dış kısmını temizleyip ince yuvarlak dilimler halinde doğrayalım. Yağlanmış fırın tepsisine 3-4 sıra üst üste dizelim. En üste 1 fincan unu tel süzgeç yardımıyla serpiştirip zeytinyağı gezdirelim. 200 derece ısıya ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

kabak

Soğuyunca yoğurt ile servis edelim.

 

Afiyet olsun.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

*