Sabah kahvaltısına harika bir lezzet. Yapımı çok kolay olan bu muffin için öncelikle bir muffin tepsisine sahip olmamız gerekir. Vereceğim ölçü 6 kişi için uygundur. Daha fazla istersek ölçüleri aynı oranda arttırmak gerekir. Bu tarifte patateslere kavrulmuş mantar da ekleyebiliriz. Bu lezzetli tarifimi kendinize ve konuklarınıza yapmanızı öneririm.
Malzemeler:
1 büyük patates
Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yumurta
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Kırmızı pul biber
Patatesleri iri rendeleyelim. Onları yağlanmış muffin kalıplarına paylaştıralım.
Aralarına kaşar peyniri rendesi koyalım. Yumurta, süt ve yağı çırpalım. Karışımdan birer kaşık üzerlerine paylaştıralım.
Tuz ve kırmızı biber serpip 200 derece ısıya ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
No Comments