Tavuk nugget çocuklarımızın çok sevdiği lezzetli bir yiyecektir. Sadece çocuklara değil, kendimize de zevkle hazırlayacağımız bu güzel lezzeti ketçap ve hardal eşliğinde keyifle tüketebiliriz.
Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
sıvı yağ
Tavuk göğüslerini 2 parmak genişliğinde şerit halinde keselim.
Bir kaba koyup üzerlerine süt dökerek 3-4 saat istirahate bırakalım. Bir kapta yumurtaları çırpalım. İçine tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi koyup hepsini çırpalım. Başka bir kaba da galeta ununu koyalım. Tavamızda sıvıyağı kızdıralım. Sütten çıkardığımız tavuk parçalarını önce yumurtalı karışıma sonra galeta ununa bulayıp kızartalım.
Kızaran tavukları ketçap ve hardal eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.
No Comments