Kategoriler

Tatlılar

Taze meyve püreli muhallebi

Ekim 22, 2014

Muhallebi, hafif ve lezzetli bir sütlü tatlıdır. Özellikle yaz günlerinde sıklıkla yaptığım bu tatlıyı şekilden şekle sokarım.  Bu tarifimde de muhallebinin üzerine taze şeftaliyi rendeledim. Bu güzel lezzet damaklarda meyveli dondurma tadı bırakıyor. Taze meyve pürelerini, muhallebinin üzerine servisten hemen önce koymalıyız. Böylece onların kararmalarını önlemiş ve vitamin değerlerini korumalarını sağlamış oluruz

.Malzemeler:

1 litre süt

2 çorba kaşığı pirinç unu

2 çorba kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

5 çorba kaşığı toz şeker

Meyve püresi

IMG_4737 1 litre süt içine, 2 çorba kaşığı pirinç unu, 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 paket vanilya, 5 çorba kaşığı toz şeker koyup devamlı karıştırarak pişirelim. Pişen muhallebimizi kadehlerimize yarıya kadar dolduralım. Soğumaya bırakalım. Soğuyan muhallebilerimizi servis ederken üzerlerine, rendelediğimiz şeftalileri koyup afiyetle yiyelim. Mevsime göre, şeftali yerine, muz, kivi, çilek püreleri koyabilirsiniz.

IMG_0784

Afiyet olsun.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

*

Sneak A Peek At THIS Web-Site